Frédéric Saldmann

Frédéric Saldmann est un médecin cardiologue attaché aux hôpitaux de Paris et nutritionniste. Il est également un spécialiste en hygiène alimentaire dont il est l'auteur de nombreux ouvrages.

Il n'est pas de maladie plus furieuse que de ne pas se soucier de bien vivre.

Montaigne

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