Calendrier potager
Un légume de saison frais cultivé localement génère 20 fois moins de gaz à effet de serre qu'un légume frais hors saison importé et 7 fois moins qu'un légume surgelé. A force de vouloir trop modifier la nature des choses, c'est la nature qui va se révolter. (réchauffement de la planète)
Une application est disponible sur Android "Fruits et Légumes de Saison" et sur Apple "DeSaison"
Janvier
Fruits
Citron, Clémentine, Kiwi, Mandarine, Orange, Orange sanguine, Pamplemousse, Poire, Pomme
Légumes
Ail, Betterave, Brocolis, Carotte, Chou blanc, Chou de Bruxelles, Citrouille, Endive, Navet, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Topinambour
Février
Fruits
Citron, Clémentine, Kiwi, Mandarine, Orange, Orange sanguine, Pamplemousse, Poire, Pomme
Légumes
Ail, Betterave, Brocolis, Chou blanc, Chou de Bruxelles, Chou frisé, Chou rouge, Citrouille, Endive, Mâche, Navet, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Salsifis, Topinambour
Mars
Fruits
Citron, Kiwi, Mandarine, Orange, Orange sanguine, Pamplemousse, Poire, Pomme
Légumes
Betterave, Brocolis, Chou blanc, Chou frisé, Chou rouge, Chou-rave, Endive, Navet, Oignon, Petit oignon blanc, Poireau, Salsifis, Pomme de terre
Avril
En avril ne te découvre pas d'un fil. Faite le plein de vitamine pour ne pas attraper un rhume de saison
Fruits
Citron, Pamplemousse, Pomme, Rhubarbe
Légumes
Asperge, Blettes, Betterave, Carotte, Chou blanc, Chou rouge, Chou-rave, Endive, Épinard, Laitue romaine, Navet, Oignon, Petit oignon blanc, Radis, Pomme de terre
Mai
En mai fait se qu'il te plait. Humm les fraises arrivent
Fruits
Cerise, Fraise, Fraise des bois, Framboise, Tomate, Tomate charnue, Rhubarbe
Légumes
Ail, Artichauts, Asperge blanche, Asperge verte, Aubergine, Blettes, Betterave rouge, Carotte, Chou frisé, Chou-chinois, Chou-rave, Concombre, Épinard, Laitue romaine, Oignon, Petit oignon blanc, Petit pois, Pomme de terre, Radis, Radis long
Juin
Fruits
Abricot, Cassis, Cerise, Citron, Fraise, Fraise des bois, Framboise, Prunes, Groseille, Groseille à maquereau, Melon, Mûres, Pêche, Rhubarbes, Tomate, Tomate charnue, Tomate Peretti
Légumes
Ail, Artichaut, Asperge blanche / verte, Aubergine, Bette, Betterave rouge, Brocoli, Carotte, Céleri branche, Chou blanc, Chou frisé, Chou Romanesco, Chou rouge, Chou-rave, Concombre, Courgette, Épinard, Fenouil, Haricot, Laitue romaine, Oignon, Petit oignon blanc, Petit pois, Pois mange-tout, Poivron, Pomme de terre, Radis, Radis long
Juillet
Fruits
Abricot, Cassis, Cerise, Fraise, Fraise des bois, Framboise, Groseille, Groseille à maquereau, Melon, Mûre, Myrtille, Nectarine, Pêche, Prune, Poires, Pommes, Quetsche, Tomate, Tomate charnue, Tomate Peretti
Légumes
Ail, Artichaut, Aubergine, Asperge, Betterave rouge, Blettes, Brocoli, Carotte, Céleri, Céleri branche, Chou blanc, Chou frisé, Chou Romanesco, Chou rouge, Chou-chinois, Chou-fleur, Chou-rave, Cima di Rapa, Concombre, Courgette, Épinard, Fenouil, Haricot, Maïs, Oignon, Petit oignon blanc, Pâtisson, Pois mange-tout, Poivron, Pomme de terre, Potiron, Radis, Radis long
Août
Fruits
Abricot, Cassis, Cerise, Citron, Fraises, Framboises, Groseille à maquereau, Marron, Melon, Mirabelle, Mûre, Myrtille, Nectarine, Noisette, Pastèque, Pêche, Poire, Prune, Pommes, Pruneaux, Reine-claude, Quetsche, Tomate /charnue/ Peretti
Légumes
Ail, Artichaut, Aubergine, Betterave rouge, Brocoli, Catalonia, Céleri, Fenouil, Céleri branche, Chou blanc, Chou frisé, Chou Romanesco, Chou rouge, Chou-fleur, Chou-rave, Cima di Rapa, Concombre, Courge, Potiron, Courgette, Épinard, Blettes, Haricot, Oignon, Pâtisson, Petit oignon blanc, Poivron, Pomme de terre, Radis long
Septembre
Fruits
Coing, Figue fraîche, Framboises, Marron, Melon, Mirabelle, Mûre, Myrtille, Noisette, Noix, Pastèque, Pêche, Poire, Pommes, Prune, Pruneaux, Quetsche, Raisin, Reine-claude, Tomate, Tomate charnue, Tomate Peretti
Légumes
Ail, Artichaut, Aubergine, Betterave rouge, Brocoli, Carotte, Panais, Catalonia, Céleri, Céleri branche, Fenouil, Céleri rave, Chou blanc, Chou frisé, Chou Romanesco, Chou rouge, Chou-fleur, Chou-rave, Cima di Rapa, Citrouille, Concombre, Courge, Potiron, Courgette, Epinard, Blettes, Haricot, Oignon, Pâtisson, Petit oignon blanc, Pomme de terre
Octobre
Fruits
Coing, Figue fraîche, Framboises, Marron, Myrtilles, Noisette, Noix, Pêches, Poire, Pomme, Raisin, Tomate, Tomate charnue, Tomate Peretti
Légumes
Ail, Betterave rouge, Brocoli, Côtes de Blettes, Carotte, Catalonia, Céleri, Céleri branche, Céleri rave, Chou blanc, Chou de Bruxelles, Chou frisé, Chou rouge, Chou-chinois, Chou-fleur, Chou-rave, Cima di Rapa, Citrouille, Courge, Concombre, Epinard, Bette, Fenouil, Haricot, Oignon, Navet, Panais, Petit oignon blanc, Poireau, Pomme de terre, Potiron, Potimarron, Salsifis, Topinambour
Novembre
Fruits
Coing, Kumquat, Mandarine, Kiwi, Marron, Noix, Orange, Poire, Pomme, Raisin, Pamplemousse
Légumes
Ail, Betterave, Brocoli, Catalonia, Céleri, Céleri branche, Chou blanc, Chou de Bruxelles, Chou frisé, Chou rouge, Chou-fleur, Chou-chinois, Chou-rave, Cima di Rapa, Citrouille, Endive, Epinard, Fenouil, Mâche, Navet, Oignon, Panais, Poireau, Pomme de terre, Potimarron, Salsifis, Topinambour
Décembre
Fruits
Clémentine, Madarine, Kiwi, Kumquat, Mandarine, Mangue, Marron, Orange, Orange sanguine, Pamplemousse, Poire, Pomme
Légumes
Ail, Betterave, Brocolis, Catalonia, Chou blanc, Chou de Bruxelles, Chou frisé, Chou-fleur, Chou rouge, Cima di Rapa, Citrouille, Endive, Mâche, Oignon, Navet, Panais, Poireau, Pomme de terre, Salsifis, Topinambour
- De tollenaere Christel