Pâte sablée

Pâte sablée sans gluten

Voici ma recette prèféré de la pâte sablée, moueleuse et croustillante à la fois, c'est comme un gros biscuit au bon gout d'amande

Ingrédients pour un grand plat à tarte :

  • 250g de farine de riz
  • 60g d’huile d’olive douce
  • 60g de sucre complet
  • 60g de poudre d’amande
  • 2 œufs bio
  • Le zeste d’un citron (facultatif)

Préparation :

Malaxer à la main, former une boule et l’étaler avec la paume dans le moule à tarte beurré (huile de coco)

Là où le sang circule normalement, la maladie ne peut se développer.

Médecin de la chine antique

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