Un mélange de chocolat et de cake nature, le marbré
C'est un gâteau pour les artistes, la réalisation du mélange est un vrai plaisir
Ingrédients pour 6 à 10 personnes :
- 3 cuillères à soupe de chocolat (cacao) en poudre
- 200 g de farine complète bio
- 125 g de beurre mou
- 100 g de sucre roux complet
- 2 cuillères à soupe de lait bio
- 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
- 3 œufs bio
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
1- Préchauffer le four à 180°C
2- Dans un saladier, mettre : le sucre, les œufs, le beurre ramolli, la levure, le lait, le rhum, la farine, remuer.
3 - Verser le moitié de la préparation dans un autre saladier, ajouter le chocolat, mélanger.
4- Beurrer le moule, y verser les 2 préparations en alternant.
5- Mettre au four pendant 45 minutes, en surveillant la cuisson.
6- Démouler et laisser tiédir sur une grille.